Artur Martínez manté l’estrella Michelin del restaurant Aürt

L’establiment de restauració que Martínez dirigeix a l’hotel Hilton Diagonal Mar de Barcelona ha estat reconegut en la Guia Michelin 2023 d’Espanya i Portugal en la categoria de restaurants amb una estrella.

Martínez ja havia tingut una estrella Michelin al restaurant Capritx, que el xef va tancar el 2017.