Males previsions per a la celebració, demà, del Dia Mundial del Pa

El Gremi de Flequers i Pastissers viu amb preocupació la coincidència, demà divendres, de l’estrena de les noves restriccions contra la covid-19 amb la celebració del Dia Mundial del Pa. Les mesures impediran les activitats que s’havien programat en una diada anual que té com a objectiu difondre i promoure la cultura del pa. La presidenta del Gremi, Fanny Novell, apunta però que igualment «és un bon dia per prendre consciència de la importància d’aquest aliment» i demana als terrassencs que rendeixin un tribut al pa «adquirint-lo a les fleques de la nostra ciutat com a garantia de qualitat». Comprar el pa a les fleques és el missatge de la campanya d’aquest Dia Mundial del Pa 2020, ja que, segons el Gremi, és on se segueixen «els corresponents processos i mesures sanitàries, en detriment d’adquirir-lo a qualsevol lloc.

El Gremi de Flequers i Pastissers aplega actualment 20 obradors artesans de Terrassa i comarca que, al seu torn, distribueixen a un total de 200 punts de venta.