El xef Artur Martínez manté l’estrella Michelin

El xef terrassenc Artur Martínez manté l’estrella Michelin del restaurant Aürt, un reconeixement que va rebre per primer cop l’any 2019. Els guardons s’han donat a conèixer aquest dimarts al vespre en una gala a Barcelona.

L’establiment de restauració que Martínez dirigeix a l’hotel Hilton Diagonal Mar de Barcelona ha estat reconegut a la Guia Michelin 2024 en la categoria de restaurants amb una estrella.

Martínez ja havia tingut una estrella Michelin al restaurant Capritx, a Terrassa. El xef va tancar aquest establiment el 2017.