El Forn del Progrés regala el primer pastís d’aniversari als nadons nascuts a la ciutat durant la pandèmia

La pastisseria Forn del Progrés regala el primer pastís d’aniversari a tots els terrassencs nascuts durant aquest darrer any de pandèmia. Aquesta iniciativa va arrencar fa uns mesos i s’allargarà fins l’any que ve, ja que els qui poden optar a aquest regal tan dolç són tots els nens i nenes nascuts a la ciutat entre el 13 de març de 2020 i el 13 de març de 2021. Per tal de demostrar que es compleix amb aquests requisits, l’únic que han de fer les famílies és mostrar el llibre de família a l’hora de recollir el pastís. El motiu d’aquesta promoció tan altruista és, simplement, compensar el patiment que ha comportat per a moltes famílies viure un moment tan important com l’arribada d’un nounat en unes circumstàncies tan incertes.

El pastís en qüestió és tot un clàssic: pa de pessic farcit de nata i trufa coronat amb crema cremada. Una obra artesana que els qui celebren aquest primer aniversari difícilment recordaran però que està sent molt ben rebuda per les seves famílies.