Entradas

Llonguets solidaris per la recerca del càncer infantil

/0 Comentarios/en , /por

Dimarts és el Dia Internacional del Càncer Infantil. Per aquest motiu, avui ha arrencat la campanya «Llonguet solidari». Fins diumenge, els forns participants vendran llonguets i tot el que en recaptin ho donaran a l’Associació Polseres Candela. L’entitat es dedica a recollir fons per la recerca del càncer infantil a l’Hospital de Sant Joan de Déu.

La iniciativa va néixer l’any passat a Mollet del Vallès i enguany s’ha escampat per bona part de Catalunya: en prenen part el Gremi de Flequers de la Província de Barcelona, el Gremi de Forners de Barcelona, el Gremi de Forners de les Terres de Lleida i el Gremi de Forners de Reus i Baix Camp. L’elecció del llonguet ha estat per la relació nostàlgica d’aquesta pa amb la infantesa.

El Forn del Progrés regala el primer pastís d’aniversari als nadons nascuts a la ciutat durant la pandèmia

/0 Comentarios/en , /por

La pastisseria Forn del Progrés regala el primer pastís d’aniversari a tots els terrassencs nascuts durant aquest darrer any de pandèmia. Aquesta iniciativa va arrencar fa uns mesos i s’allargarà fins l’any que ve, ja que els qui poden optar a aquest regal tan dolç són tots els nens i nenes nascuts a la ciutat entre el 13 de març de 2020 i el 13 de març de 2021. Per tal de demostrar que es compleix amb aquests requisits, l’únic que han de fer les famílies és mostrar el llibre de família a l’hora de recollir el pastís. El motiu d’aquesta promoció tan altruista és, simplement, compensar el patiment que ha comportat per a moltes famílies viure un moment tan important com l’arribada d’un nounat en unes circumstàncies tan incertes.

El pastís en qüestió és tot un clàssic: pa de pessic farcit de nata i trufa coronat amb crema cremada. Una obra artesana que els qui celebren aquest primer aniversari difícilment recordaran però que està sent molt ben rebuda per les seves famílies.