Primera producció de vi de la varietat de raïm terrassenc

Ja hi ha la primera producció de vi de la varietat terrassenc. Així ho ha donat a conèixer aquest dimecres el regidor de Medi Ambient Carles Caballero.  Es tracta d’un vi produït a Manresa amb raïm d’aquesta varietat que s’està recuperant. Feia un segle que no es feia vi amb aquesta varietat. Caballero agraeix a la Denominació d’Origen Pla de Bages que hagi produït el vi.

Recordem que Terrassa està treballant per recuperar la tradició vitivinícola en una finca a Mossèn Homs.

Molt probablement feia 100 anys que no hi havia una ampolla de vi elaborat amb terrassenc a la ciutat de #Terrassa. Infinit agraïment @dopladebages pic.twitter.com/EH4vgeSKHm

— Carles Caballero (@CarlesCaballero) November 23, 2022