Entradas

Terrassa consumirà més de 25.000 Tortells de Reis

/0 Comentarios/en , , , /por

Segons el gremi de pastisseria de Catalunya els catalans consumiran aquests dies un milió d’unitats del tradicional Tortell de Reis, tot i l’augment de preu de les matèries primeres i l’amenaça de la inflació. Una xifra que ja s’ha consolidat en els darrers cinc anys.

Aquests dies els artesans de la pastisseria treballen a bon ritme per servir la demanda d’una clientela fidel que busca la garantia de la qualitat de sempre. Els tortells que més es demanen són els farcits amb nata i trufa i experimenten una certa baixada els de massapà i la fruita confitada.

Hi ha pastissers que també en el Tortell de Reis busquen la innovació amb noves i atractives propostes. S’espera que el dia fort de vendes sigui el mateix dia 6, tot i que sempre hi ha qui s’avança dies abans. Un tortell per a quatre persones costa a partir dels 25 euros.

Per tot això els pastissers preveuen una bona campanya de Tortell de Reis, similar a la de l’any passat, perquè el client vol mantenir les tradicions sense renunciar a la qualitat d’un producte que posa punt i final a les festes de Nadal.

CST i Mútua organitzen per primer cop una jornada per valorar la qualitat assistencial

/0 Comentarios/en , /por

Sota el títol «Una mirada compartida», la sala d’actes Joan Costa Roma de l’Hospital de Terrassa ha acollit aquest dijous la primera Jornada de Qualitat Assistencial del Vallès Occidental Oest. Prop d’un centenar de professionals de la salut han assistit a aquesta interessant matinal de conferències organitzada per les dues principals institucions sanitàries de la ciutat. El Consorci Sanitari i Mútua Terrassa organitzen per primer cop aquesta jornada que busca posar en valor la qualitat assistencial dels pacients i també assenyalar les mancances per tal de millorar els resultats.

El programa s’ha dut a terme durant tot el matí, amb diverses conferències i taules rodones. Entre els principals temes d’interès, s’ha parlat de la transformació del sistema, de la incorporació d’ecografies a l’Atenció Primària o de la importància de la veu del pacient. Finalment, la jornada ha acabat posant en comú totes les conclusions. Una mirada compartida que ha servit per intercanviar propostes i perspectives, amb l’objectiu de millorar la qualitat en l’entorn assistencial.

01 Jornada Assistencial Del Vallès Occidental Oest

L’oli d’oliva s’encareix un 31 per cent en un any

/0 Comentarios/en , , /por

En un any el preu de l’oli d’oliva s’ha encarit un 31 per cent i ara un litre ja supera els 11 euros. Això s’atribueix a la inflació en general però sobretot a la sequera que ha fet minvar collites mentre que es manté la demanda pel producte. A La Chinata, una botiga especialitzada en oli de Càceres i en d’altres productes de cosmètica fets amb oli, la garrafa de cinc litres ja supera els 50 euros, tres vegades més d’ara fa tres anys quan va obrir el comerç al carrer de la Font Vella. Al centre de Terrassa.

Una tendència que no es preveu que canviï, tal i com explica Marta Armesto de La Chinata. L’augment desmesurat del preu de l’oli comporta que alguns consumidors s’avancin a la pròxima puja mentre que d’altres opten per usar l’oli de qualitat de sempre i un altre de més refinat per a la cuina.

La Plataforma en defensa de la Sanitat Pública prepara una gran mobilització per a la tardor

/0 Comentarios/en , /por

Continua el malestar entre la vuitantena d’entitats que conformen la Plataforma en Defensa de la Sanitat Pública pel funcionament deficitari d’aquest servei. Diferents entitats convoquen assemblees de veïns als barris i districtes per informar de l’actual situació sanitària, com aquesta d’aquest dilluns al Districte 4.

La Plataforma denuncia que malgrat els acords arrencats per a la construcció d’un Centre d’Urgències d’Atenció Primària, CUAP, la renovació del CAP Nord i l’ampliació del CAP Sud, l’atenció diària als CAP de Terrassa no funciona com ells consideren que ho hauria de fer. Per això la Comissió d’Entitats fa una crida a una segona gran mobilització per a la tardor, tal i com ja es va fer el passat mes de gener quan unes 10.000 persones van sortir al carrer.

L’objectiu és acabar amb les retallades i les consultes telefòniques. Reclamen que s’acabi amb el col·lapse d’urgències i facilitar l’accés al metge de capçalera sense haver d’esperar més d’una setmana. I finalment un pressupost just que dignifiqui la feina de metges i infermeres per una sanitat pública i de qualitat.

La CUP denuncia el govern per entregar serveis a fons voltors

/0 Comentarios/en , /por

La CUP denuncia l’entrega a fons voltors de les concessions municipals dels serveis d’atenció domiciliària i de menjador escolar. Segons els independentistes, Portobello Capital és un fons voltor al darrere de Mediterrànea de Catering, que gestionarà els menjadors escolars terrassencs.

També denuncien que Servicios Ingesan S.A. concessionària del Servei d’Atenció Domiciliària, el SAD, forma part del grup empresarial OHL. Segons els cupaires un conglomerat d’empreses també al servei dels anomenats fons voltors, aquells fons d’inversió sense consciència social que practiquen un capitalisme més radical.

La CUP acusa el govern de Tot per Terrassa i Esquerra Republicana de posar una catifa vermella a la privatització de tots dos serveis. La CUP aposta per uns serveis públics municipals que ofereixin qualitat i llocs de treball estables. També en d’altres sectors com l’energètic o el transport.

La Candidatura d’Unitat Popular espera recuperar en aquestes eleccions el regidor que la ciutadania li va atorgar el 2015. Ara amb Jaume Bofill al capdavant, un dels fundadors del moviment antifeixista a Terrassa.

Més de quaranta entitats donen suport a la manifestació de dissabte en defensa de la Sanitat

/0 Comentarios/en , /por

Ja són més d’una quarentana les entitats veïnals, socials i sindicals que donen suport a una gran mobilització ciutadana en favor d’una Sanitat pública i de qualitat. Convocada per la Comissió d’Entitats per la Sanitat Pública de Terrassa, el pròxim dissabte dia 14, la manifestació sortirà a les 11 del matí de l’Estació del Nord, baixarà pel carrer Salmerón i es llegirà un manifest davant de Mútua. Després anirà pel Passeig, la Font Vella i arribarà al Raval de Montserrat.

Els principals punts de reivindicació és que la Sanitat representi el 25 per cent del pressupost de la Generalitat, millorar les condicions del personal sanitari i que el metge de capçalera visiti en 48 hores. També es reclama un Centre d’Urgències d’Atenció Primària i pediatres i odontòlegs en cada un dels Centres d’Atenció Primària de la ciutat. La Comissió per la Sanitat denuncia que Terrassa acumula les pitjors dades pel què fa a les llistes d’espera, un patiment que afecta sobretot als sectors socials de major vulnerabilitat.

SanitatSanitat 2

Pensions Dignes fa una crida a participar dissabte a la manifestació de Barcelona

/0 Comentarios/en , , /por

Com cada dilluns, matí reivindicatiu al Raval de Montserrat per part del Moviment per unes Pensions Dignes. La plataforma junt amb d’altres entitats socials fan una crida a la participació a la gran mobilització de Barcelona el pròxim dissabte dia 19. Més de dues centes persones sortiran de l’estació d’autobusos de Terrassa a partir de dos quarts de deu, per anar a la concentració que també reclama una sanitat pública i de qualitat.

El col·lectiu de pensionistes és contrari a la privatització tant de les pensions com dels serveis de la sanitat pública, i reivindiquen unes pensions dignes i una sanitat de qualitat. El record de l’èxit de la manifestació d’aquest diumenge a Madrid en favor d’una Sanitat Pública, ha servit per reivindicar més inversions socials a Catalunya, uns salaris dignes que facin front a la inflació i que augmenti l’oferta del parc d’habitatge públic a la ciutat.

Durant al concentració habitual de cada dilluns del Moviment per unes Pensions Dignes ha donat suport a una gran mobilització que es prepara a Terrassa, en defensa de la Sanitat Pública i de qualitat. Aquesta manifestació serà el pròxim 14 de gener.

Els flequers reivindiquen els productes artesans i de proximitat en el Dia mundial del pa

/0 Comentarios/en , , /por

Terrassa celebrarà la Primera Festa del Pa, el pròxim dissabte 22 d’octubre, a la plaça de la Torre del Palau. En el marc del dia mundial del pa, cada 15 d’octubre, la festa reivindica el pa artesà i tradicional com ingredient saludable i indispensable de la dieta mediterrània. La festa arriba en un mal moment pel sector que pateix l’augment desmesurat del preu de l’energia i de les matèries primeres. Per això el sector busca una forma de protesta per reivindicar la seva activitat.

Des de l’Ajuntament es dona ple suport a la trentena d’establiments artesans del Gremi de Flequers i Pastissers i reclama una normativa més estricte que acabi amb la competència deslleial en el sector. La Primera Festa del Pa comptarà amb dos contacontes i un berenar, a més d’un concurs infantil amb premis i regals que ja s’hi pot participar en els establiments agremiats.

PaPa 1

Pa 2Pa 3

Un projecte d’investigació millorarà la qualitat de l’aire a les aules catalanes

/0 Comentarios/en , /por

La UPC impulsa un projecte per millorar la qualitat de l’aire a les aules de les escoles catalanes. Primer la pandèmia i després els extrems climàtics d’aquest estiu han portat a desenvolupar estratègies per trobar sistemes de ventilació més eficients i sostenibles.

Des del març de l’any passat s’han estudiat fins a tres vegades al dia, dues aules diferents de 20 escoles de Catalunya amb l’objectiu d’analitzar la qualitat de l’aire, trobar millors sistemes de ventilació i mantenir el confort tèrmic dels alumnes. Un dels reptes de l’estudi és mantenir el confort tèrmic a les aules, en construccions antigues i energèticament poc eficients, amb sistemes de ventilació mecànica i intercanviadors de calor.

El projecte es clourà el setembre del 2024 quan es presentin les conclusions de l’estudi que inclourà la priorització de les inversions per millorar la qualitat de l’aire mantenint el confort tèrmic. El projecte d’optimització estratègica de ventilació en centres escolars, el IAQ4Edu, està finançat pel Ministeri de Ciència i Innovació i realitzat pel Grup de Recerca i Innovació de la construcció, el GRIC, de la UPC de Terrassa.

«Pedala amb aire net», un projecte d’anàlisi de la contaminació de l’aire

/0 Comentarios/en , /por

Durant un any, l’Associació Bici Terrassa Club, el BiTer, participa de «Pedala amb aire net», un projecte a nivell estatal que analitza les partícules en suspensió que generen la contaminació a la ciutat. La coordinadora ConBici ha repartir entre 14 ciutats de l’Estat, un aparell que, penjat a les bicicletes, mesura en temps real la qualitat de l’aire.

Aquestes dades permeten fer un seguiment més acurat dels punts més contaminats de la ciutat i passen a complementar les xifres que ja disposen les administracions.

L’ú de gener del 2023 entrarà en vigor la Llei del Canvi Climàtic que obliga als municipis de més de 50.000 habitants a desenvolupar sistemes de mobilitat sostenible amb l’objectiu final de millorar l’aire que respirem. Cada dia a Terrassa es fan amb cotxe particular més de 200.000 desplaçaments de menys de 2 kilòmetres.

BiterBiter 1