Entradas

MenJazz 2023, els millors menjars i vins per acompanyar el 42è Festival de Jazz Terrassa

/0 Comentarios/en , , /por

Un centenar de persones s’ha trobat aquest dijous al vespre a la mítica Nova Jazz Cava per donar el tret de sortida al MenJazz, activitat que celebra la unió del bon menjar i la bona música, enmarcada dins del 42è Festival de Jazz Terrassa. És la primera edició del Festival recuperada totalment després de la pandèmia.

Aquesta iniciativa, organitzada pel Gremi d’Hostaleria de la ciutat, reuneix a més de 20 dels restaurants més reconeguts de la comarca. Oferiran degustacions, maridatges i tastets d’una prestigiosa selecció de vins que es podran gaudir a les mateixes dates que el Festival, del 8 al 26 de març.

Oriol Carreras, comunicador d’aquesta casa, ha presentat als padrins de l’edició d’enguany del MenJazz: Uri Bonet, bateria del grup Love of Lesbian i cuiner amateur; Nina Bach, presidenta del Cercle de Joves Empresaris Cecot; i Francesc Mauri, meteoròleg de TV3 i activista pel futur sostenible. L’ullastrellenc Xavier Algans, habitual de la Cava, ha amenitzat la trobada amb el piano.

La invitació està feta. Els establiments participants del MenJazz 2023, així com la resta d’activitats del Festival de Jazz Terrassa, estàn disponibles a la pàgina web jazzterrassa.org.

43 establiments de Terrassa i comarca participen en la 8a edició del Menjazz

/0 Comentarios/en , /por

A una setmana de l’inici del programa musical i de concerts, la Nova Jazz Cava ha acollit la presentació del Menjazz, la ruta gastronòmica del Festival de Jazz. 43 establiments, la gran majoria a Terrassa, però també a Viladecavalls i Vacarisses, oferiran aquests dies tapes i menús inspirats en el jazz. Tornaran a tenir un protagonisme destacat les botifarres de músic i la Memphis Slim, de xocolata amb whisky. El Gremi d’Hostaleria de Terrassa i Comarca, que impulsa el Menjazz, vol involucrar també el comerç en aquesta ruta jazzística i, aquest any, l’engalanament d’aparadors tindrà premi.

L’organització de la 8a Ruta Gastronòmica Menjazz, en la que també hi participa Euronova, ha fet una crida a participar del festival i a fer ciutat.

Dels 43 establiments participants, 14 oferiran menús. El dissabte 14 de març hi haurà música en directe i gastronomia en el tercer Esmorjazz a la Plaça Major de Vacarisses.

Marc Ribas, Francesc Mauri i Uri Bonet apadrinen la sisena edició de la ruta gastronòmica Menjazz

/0 Comentarios/en , /por

Coincidint amb el Festival de Jazz el Gremi d’Hostaleria organitza una nova edició del Menjazz, la ruta gastronòmica amb productes de proximitat vinculats a la música més identificativa de Terrassa. Aquest any 45 bars i restaurants participen amb les seves millors propostes en tapes i menus, a partir dels 3 euros. Una molt bona oferta que incorpora els dos productes estrella impulsats pel Gremi de Cansaladers i Xarcuters, la Botifarra de Músic feta amb fruïts secs i la Botifarra Memphis Slim amb xocolata i un toc de whisky.

Aquest dijous s’ha presentat a la Nova Jazz Cava la sisena edició del Menjazz amb padrins famosos com el cuiner televisiu, Marc Ribas, el metereòleg, Francesc Maurí i el músic de Love of Lesbian, Uri Bonet. Una promoció gastronòmica local que també arriba als municipis de la comarca. L’Ajuntament proposa uns paquets turístics per promocionar tota la ciutat.

Fins el 24 de març, mentre duri el Festival de Jazz, es podrà tastar la patata farcida de rostit amb ratafia dels Amics de les Arts o la coca de calçots amb botifarra negra que proposa el Punt Blau de Viladecavalls. També menus com el de la Torreta que inclou la reconeguda Botifarra Menphis. Els postres els posa la pastisseria artesanal Yummy, sempre elaborats amb motius del Festival de Jazz.

Torna el Menjazz, la millor gastronomia per acompanyar la millor música

/0 Comentarios/en , /por

El Festival de Jazz ja no es concep com un esdeveniment aïllat sinó amb les seves activitats associades com el Menjazz, la ruta gastronòmica impulsada pel Gremi d’Hostaleria. Aquest any més de 40 establiments s’han tornat a adherir a aquesta iniciativa que promou la visita als millors bars i restaurants des d’on s’ofereixen noves propostes gastronòmiques relacionades amb Festival de Jazz. Des de les tapes, passant pels menús degustació o els millors plats farcits amb els millors ingredients de proximitat, els restauradors s’esforcen per oferir la millor gastronomia amb referències al Festival de Jazz.

Aquest dijous s’ha presentat a la Nova Jazz Cava una nova edició del Menjazz, amb la col•laboració de cares conegudes del món de l’espectacle. L’acte també ha servit per donar a conèixer al nou president del Gremi d’Hostaleria i que aquest any commemoren 40 anys de l’entitat. Fins a finals de març, mentre duri el Festival es podrà provar el Daker de Tarregada que proposa el restaurant Sara o l’ou farrat amb pak choy que elabora El Cultural.

També la proposta del restaurant La Torreta, la butifarra Menphis Slim amb xocolata negra i un toc de Jack Daniels, el producte que junt amb la botifarra de músic, és el més representatiu del Festival de Jazz. En aquest cinquè any del Menjazz tampoc podia faltar la pastisseria artesanal del Yummy que se suma a la ruta amb les postres més dolces. I tot maridat amb els vins i caves més suggerents.
L’acte va estar amenitzat pel grup Another Way.