L’Associació de Veins i Veïnes de Torre-sana organitza aquest cap de setmana la 15a edició del festival de Sopes del Món, on participaran més de 20 sopes provinents de diversos punts de l’estat espanyol i d’altres països i cultures.
El festival es celebrarà el proper diumenge 22 d’octubre al carrer Àlaba, a partir de les 12 del migdia, a la plaça Federica Montseny amb accés i degustació lliure per a tothom.
Aquest diumenge al migdia el barri de Torre-sana de Terrassa ha organitzat l’onzè festival sopes del món on 30 grups de la ciutat han preparat la seva pròpia recepta per oferir-la gratuïtament als assistents. L’Associació de Veïns es mostra satisfeta, però explica que fa falta més suport per part de l’Ajuntament. El Festival Sopes del món pretén ser una manera de portar diferents associacions i col•lectius terrassencs al barri de Torre-sana.
Moltes d’aquestes associacions aprofiten per fer-se veure a través de la seva recepta. En aquesta onzena edició s’han pogut tastar sopes de països tant diversos com Mali, Nicaragua, Marroc o Luxemburg. Però no hi ha faltat les típiques escudelles, la sopa d’all o la de ceba.