Els paradistes del Mercat de la Independència confien que els preus de síndria i meló s’estabilitzaran en pocs dies

L’increment de preu del cistell de la compra no sembla tenir fi. Després de molts mesos de pujades, alguns productes s’han estabilitzat i d’altres estan pels núvols. És el cas ara del meló i la síndria.

L’amenaça de sequera va fer que molts productors del sud del país reduïssin les plantacions per evitar grans pèrdues. A més, les pedregades també van fer malbé moltes collites. El resultat és que, amb la calor, la demanda s’ha disparat però de producte n’hi ha hagut menys.

I és clar, aquests preus no són aptes per a totes les butxaques. Els paradistes han hagut d’ajustar-los i trobar un equilibri entre el cost que han hagut d’assumir i el que poden pagar els clients per poder donar sortida al producte.

Els fruiters confien en la bona qualitat dels melons i síndries que han d’arribar i calculen que els preus s’estabilitzaran en pocs dies.