El cuiner Carles Tejedor destaca la importància que té la gastronomia en les nostres vides

El cuiner terrassenc, però resident als Estats Units, Carles Tejedor ha participat aquest divendres en el programa El Submarí de la Ràdio Municipal, on ha parlat durant més de mitja hora dels projectes en els que està implicat, de les seves inquietuds i també de la seva vida personal.

Professional inquiet com pocs, Tejedor ha defensat la seva professió i la comunió que suposa en les nostres vides la gastronomia. Tejedor és chef&partner del cuiner i empresari José Andres.