L’AÜRT d’Artur Martínez, ​​un dels restaurants recomanats en la llista OAD 2021

La Opinionated About Dining (OAD) Top European Restaurants ha seleccionat l’espai gastronòmic d’Artur Martínez, ubicat a la sala principal de l’Hilton Diagonal Mar, per ser un dels restaurants espanyols recomanats de la llista, un reconeixement sense precedents després de només dos anys des de la seva obertura.

Aürt inaugura l’estiu 2021 formant part de la llista de restaurants, a la categoria «Recomanats», de la prestigiosa guia gastronòmica , fundada per Steve Plotnicki el 2003. És un dels 24 restaurants espanyols entre els 112 europeus seleccionats. La llista dels millors restaurants s’obté a partir d’un sistema de classificació que es basa en les opinions i experiències dels clients subscrits a l’OAD que visiten els establiments.

Artur Martínez ha afirmat que: «Aquest és un reconeixement molt emocionant per a nosaltres ja que es basa en la selecció de més de 200.000 ressenyes de 7.000 votants que puntuen i recomanen la selecció de restaurants, per la qual cosa estem molt contents de veure que la nostra feina és realment apreciada entre el públic gastronòmic».