El Mas Can Viver de Torrebonica obre portes i horts per la 4a edició del “Benvinguts a pagès”

Torrebonica ha estat la principal aportació de Terrassa a la 4a edició de “Benvinguts a pagès” d’aquest primer cap de setmana de juny. “Benvinguts a pagès” és una iniciativa de la Generalitat de Catalunya per acostar l’agricultura a la ciutadania, amb visites i jornades de portes obertes que pretenen mostrar l’origen del que mengem. I això potser no, però els qui s’han acostat fins al Mas Can Viver de Torrebonica han pogut fer la visita guiada habitual, titulada “Els secrets de Torrebonica” i on es poden descobrir les moltes facetes que ha tingut l’edifici al llarg de la història, des de sanatori fins a escenari de rodatges cinematogràfics. L’únic afegit era a la part final, amb una petita visita als horts que actualment gestiona Vímet Cooperativa i on també s’hi realitzen tasques de formació a persones amb risc d’exclusió social. De fet, els horts van ser el punt d’inici de Torrebonica i són actualment l’única part que s’utilitza.

A més de la visita a Torrebonica, també han participat de la part gastronòmica de “Benvinguts a pagès” els restaurants terrassencs “El vapor gastronòmic”, “El cel de les oques” i “La taverna del ciri”.