Entradas

Vi, menjar i música en directe per a l’edició de primavera del ‘Wine Market’

Una quinzena de cellers d’arreu de Catalunya, parades de menjar i música en directe. Així es podria definir l’edició de primavera del «Wine Market». La jornada de vi, gastronomia i música s’ha fet aquest dissabte, de sis de la tarda a deu de la nit, a l’exterior del restaurant «L’origen del vi», al Passeig Vapor Gran.

La primera trobada ja es va fer al desembre i l’organització ha decidit repetir-la amb bon temps. Una bona oportunitat per tastar vins naturals catalans. La jornada ha estat amenitzada pel terrassenc DJ Sunglasses.

Els cellers convidats en aquesta nova edició han estat Sanromà, Testuan, Casa Jou, Vinyes del Tiet Pere, Cairons, La Fita, Les Cousins, Tanca els ulls, Bàrbara Fores, Esteve i Gibert, Comunica, Espelt, Taranà poètic, Bernavi, Batussa i Viladomat.

Market Vins 6 Market Vins 5 Market Vins 4 Market Vins 3 Market Vins 2 Market Vins 1

‘Vins i tapes plaça Vella’, la nova ruta gastronòmica del centre

Cinc restaurants de la plaça Vella promouen la nova ruta gastronòmica «Vins i Tapes Plaça Vella», per dinamitzar i atraure més clients a l’emblemàtic espai al cor de la ciutat. Durant tot el mes d’abril els restaurants Cafè Plaça Vella, Àgora, El 9 Ítaca, Creps del Cremat i el Cafè Central ofereixen de dilluns a dijous per només 6 euros, una tapa d’alta qualitat acompanyada per una copa de vi.

A més els participants a la ruta podran valorar l’experiència en un passaport i participar en el sorteig d’una nit d’hotel. ( a l’Hotel Peralada Wine Spa & Golf). Una iniciativa que fa més atractiva la restauració de la zona però també el comerç del centre de la ciutat. En l’acte de presentació de la campanya al Cafè Central s’ha destacat la capacitat d’acord dels empresaris per reactivar el teixit econòmic de la ciutat.

I també per la projecció de la imatge de Terrassa que aquestes activitats representen per atraure el turisme. Plaça Vella Restauració que compta amb el patrocini de les bodegues Perelada, no descarta organitzar noves ofertes i promocions per fer més atractiu el centre de la ciutat. Una oportunitat per gaudir del comerç i de la gastronomia local, en establiments de reconegut prestigi, al vell mig de la plaça amb més encant de la ciutat.

La nova denominació comercial Rambla Nord s’estrena amb el Primer Tast de vins

Neix una nova fira de vins en un nou espai comercial amb denominació pròpia. Aquest dissabte a partir de dos quarts de quatre de la tarda 22 bodegues de vins participaran en el Primer Tast de vins de la Rambla Nord, en el tram entre el Museu de la Ciència i el Mercat de la Independència.

Una iniciativa de la botiga Tecavins que vol agrupar les 15 botigues i les 14 ofertes gastronòmiques de la zona, al voltant d’aquesta nova denominació de Rambla Nord. Un braçalet de 18 euros, 15 si es compra anticipadament, permetrà provar fins a més de 80 vins diferents de totes les bodegues i cellers amb Denominació d’Orígen de Catalunya, i tres bodegues de Conca, Navarra i la Rioja.

També es podran comprar les millors ampolles amb un 10 per cent de descompte. A la Primera Fira de Tast de vins de la Rambla Nord, amb el suport del Gremi d’Hostaleria, també hi col·laboren els Castellers de Terrassa i una banda de jazz que amenitzarà la jornada. Tot plegat en un itinerari que dissabte comença a la Fira del Bolet, el Tombacastanyes a Ca n’Anglada, la Diada dels Castellers i finalment el Primer Tast de vins de la Rambla Nord.

Upwine amplia capital i ofereix més interactivitat en les cates de vins en línia

L’empresa Upwine, líder en les cates de vins interactives, tanca amb èxit una ampliació de capital. La companyia ubicada al potenciador d’empreses Quadrant.0, ofereix ara una nova solució per transformar les ja tradicionals cates de vins en línia en innovadores experiències amb una major interacció entre assistents i l’instructor.

En els darrers mesos les cates de vins en línia s’han populartizat, sobretot a causa de la pandèmia. Bodegues i distribuïdors de vins han ofert cates en línia a través de les aplicacions més populars com Instagram live, Zoom o Youtube en directe. Aquestes aplicacions permeten als assistents fer valoracions i comentaris sobre l’aspecte, aroma i sabor dels vins que l’instructor pot valorar en temps real. Upwine es comercialitza amb una subscripció mensual sense permanència ni quota inicial, i ofereix un mes gratuït per valorar les seves funcionalitats.

Després de la bona acceptació del software en el mercat nacional, l’empresa es marca continuar la seva expansió comercial a d’altres països com Xile o l’Argentina a l’Amèrica llatina i a Italia, França o Alemanya per desembarcar a finals d’any als Estats Units. En aquesta ronda d’inversions s’han incorporat al projecte el portal Enoturismo 360º, el conegut sommelier Alexander Garcia de Touryvino així com els business angels Carles Pons, fundador de Social Games, i Pol Santandreu, inversor d’altres projectes como Devicare.

Més informació a www.upwine.es.