Entradas

La millor tapa de Ca n’Anglada és gallega

/0 Comentarios/en , /por

A Taberna Galega, al carrer de Jacint Elias, ha guanyat el reconeixement professional a la millor tapa de la ruta “De tapes per Ca n’Anglada 2019”. Amb el títol “Islas Cíes”, una tapa de pop a la gallega i cachelos sobre una base de truita de gambetes s’ha emportat un premi que era la principal novetat d’aquesta cinquena edició de la ruta. Un total de sis establiments del barri de Ca n’Anglada han participat d’un concurs amb un premi de votació popular que es desvelarà aquesta pròxima setmana i aquest nou reconeixement professional que hem conegut aquest dissabte. L’encarregat de decidir la tapa guanyadora ha estat el cuiner Xavi Gómez, president del Gremi d’Hostaleria de Terrassa i Comarca.

L’entrega dels premis serà dijous, però no només seran per als establiments guanyadors: entre els qui hagin anat votant les tapes participants se sortejarà un sopar per a dues persones. De cara a futures edicions, des de l’organització preveuen augmentar el nombre d’establiments a concurs i també exportar la proposta a d’altres barris de la ciutat.

Arrenca una nova edició de la Ruta de Tapes de Ca n’Anglada

/0 Comentarios/en , /por

Aquest dijous s’ha iniciat la cinquena edició de la Ruta de Tapes de Ca n’Anglada de la mà de la Fira de l’Oliva, que se celebra aquest dissabte 27 d’abril.

Al llarg de dos caps de setmana els sis establiments que hi participen oferiran sis degustacions en format tapa acompanyats d’una beguda pel preu de 3 €.  Seguint la mateixa fórmula que la Ruta de Tapes de Terrassa, els clients que vulguin fer la degustació hauran de fer les puntuacions en un fulletó  i aquelles persones que hagin completat les sis visites entraran en un sorteig d’un sopar per a dues persones en qualsevol dels establiments inclosos dins la ruta. Tanmateix, la millor tapa valorada pel públic obtindrà un reconeixement en forma de placa.

Aquest any com a novetat caldria destacar la participació de Xavier Gómez, President del Gremi empresarial d’Hostaleria de Terrassa i Comarca, i determinarà quina és la millor tapa segons el seu criteri en un tastet públic.