Entradas

FlavorCook, el receptari familiar terrassenc fet pàgina web

FlavorCook és una pàgina web creada per en Xavier Soriano i els seus pares. La iniciativa comença sent una recopilació de les receptes tradicionals de la família, però ha evolucionat fins a convertir-se en un punt de trobada entre els amants de la gastronomia i l’oci.

Una de les receptes gastronòmiques que s’hi pot trobar és la Quiche d’espigalls de col brotonera amb carbassa i mató de Montserrat. La proposta digital aplega receptes culinàries, exposicions, productes de proximitat, notícies i activitats relacionades amb el món gastronòmic. La FlavorAgenda és una de les seves propostes més destacades on cada dia actualitzen les activitats enoturístiques, les propostes culturals i d’oci gastronòmic.

Aposten pel producte de proximitat i el comerç local de la ciutat. Conviden als seus seguidors a consumir als mercats locals on hi ha molt producte de pagesia. Dins de FlavorCook es recull un directori de mercats de pagès setmanals centrats especialment en la província de Barcelona.

Beth Rodergas presenta el seu llibre “Nyam!»

Les novetats literàries omplen les parets del Cau Ple de Lletres, aquest cop de la mà de l’actriu i cantant Beth Rodergas. L’autora ha presentat un receptari de cuina casolana, que combina gastronomia amb la família i la música.

Nyam!, aquest és el nom amb què l’autora ha batejat el llibre de receptes que ha fet amb tant de detall i cura. I és que el llibre és una oda a la cuina, la família, les relacions, la música i l’art.

Tanmateix, les receptes van destinades a tots els públics, ja que els passos a seguir estan numerats i especificats en un format molt senzill.