Entradas

L’oli d’oliva s’encareix un 31 per cent en un any

En un any el preu de l’oli d’oliva s’ha encarit un 31 per cent i ara un litre ja supera els 11 euros. Això s’atribueix a la inflació en general però sobretot a la sequera que ha fet minvar collites mentre que es manté la demanda pel producte. A La Chinata, una botiga especialitzada en oli de Càceres i en d’altres productes de cosmètica fets amb oli, la garrafa de cinc litres ja supera els 50 euros, tres vegades més d’ara fa tres anys quan va obrir el comerç al carrer de la Font Vella. Al centre de Terrassa.

Una tendència que no es preveu que canviï, tal i com explica Marta Armesto de La Chinata. L’augment desmesurat del preu de l’oli comporta que alguns consumidors s’avancin a la pròxima puja mentre que d’altres opten per usar l’oli de qualitat de sempre i un altre de més refinat per a la cuina.

Ca n’Anglada celebra la VIII Fira de l’Oliva

El barri de Ca n’Anglada celebra la VIII Fira de l’Oliva, una trobada lúdicocultural que promou l’oliva, l’oli i els productes que se’n deriven. La trobada també s’ha convertit en una forma d’agermanament de les diferents cultures que conformen un ric teixit comercial i que s’ha pogut veure aquest dissabte amb les diferents parades al carrer.

Els comerços han estès la seva oferta per la plaça de Ca n’Anglada i els principals carrers que hi conflueixen. Els productes artesans, de proximitat i naturals han acaparat tot el protagonisme de les parades. També s’han organitzat diferents actuacions, tallers al voltant de l’oliva i activitats paralel·les com la visita a la Masia de Ca n’Anglada i a l’Ermita de Sant Cristòfol.

Com en cada edició, s’ha plantat una olivera a la plaça central del barri. Durant tota la setmana els restaurants de la zona han ofert la ja tradicional Ruta de la Tapa, una oferta gastronòmica inspirada també en l’oli i l’oliva, element central de tota la Fira.

Fira Oliva

Ca n’Anglada celebrarà la vuitena Fira de l’Oliva i la Ruta de la Tapa

L’Ajuntament de Terrassa, amb el suport de l’associació de comerciants i professionals d’El Tomb Ca n’Anglada, organitza la vuitena edició de la Fira de l’Oliva, un esdeveniment anual que se celebra al barri de Ca n’Anglada amb l’objectiu de promoure l’oliva, l’oli i els productes que deriven d’aquest fruit mediterrani. Es tracta d’una trobada consolidada a la ciutat que té els seus orígens en la voluntat d’agermanament de les diferents cultures que conviuen i conformen el teixit comercial, cultural i associatiu del barri.

La fira tindrà lloc el dissabte 22 d’abril, de 10 a 21 h, amb activitats a diferents espais del barri, especialment a la plaça de Ca n’Anglada i als carrers de Sant Tomàs i Sant Cosme. Les activitats s’iniciaran amb una batucada itinerant, a càrrec de So-m Maurina, i la posada en marxa del mercat de la Fira de l’Oliva, a la plaça de Ca n’Anglada i carrers contigus, on es podrà trobar una mostra dels comerços del barri, parades amb productes ecològics i de proximitat, empreses productores d’oli de pagès, així com entitats culturals amb procedència vinculada al sector de la producció d’oli i oliva.

Al llarg del matí les entitats, establiments comercials i hostalers oferiran un conjunt d’activitats per dinamitzar la jornada, entre les quals hi haurà una xocolatada solidària en favor del projecte RareCommons, de l’Hospital Sant Joan de Déu. Al migdia, l’alumnat de l’escola Ramon Pont oferirà una degustació de pa d’olives amb sardines. També es podrà participar en un taller per aprendre a fer «migas», amb degustació posterior. La jornada serà amenitzada amb diversos espectacles artístics, com el vermut musical amb DJ Madre Teresa, la mostra de ball flamenc i corals, així com diversos concerts de la mà de Black Star, Kalaña, Wildeers, Hokele i La Tarambana, que tindran lloc al carrer de Sant Tomàs i a la plaça de Ca n’Anglada.

A més, les famílies i infants podran gaudir també d’un taller d’olis aromàtics de butxaca, una activitat de contacontes i un taller d’il·lustracions en puzles retallables. A les 11 i 12 h es realitzaran dues visites guiades, a la Masia de Ca n’Anglada i a l’Ermita de Sant Cristòfol, que clouran amb un tast d’oli.

Les activitats troncals de la jornada seran la tradicional plantada de l’olivera a la Plaça de Ca n’Anglada, organitzada per les entitats col·laboradores de la Fira, i el concurs de llançament de pinyol. De la seva banda, la Biblioteca del Districte 2 oferirà, del 14 al 22 d’abril, una mostra de llibres per a tots els públics relacionats amb les oliveres, les olives i l’oli.

Del 14 al 23 d’abril, disset establiments de restauració del barri de Ca n’Anglada celebraran la Ruta de la Tapa, una activitat basada en el concurs de tapes que es realitzava amb motiu de la Fira de l’Oliva. Els bars i restaurants participants oferiran a les persones consumidores una tapa de creació pròpia inspirada en el món de l’oliva i l’oli amb una beguda per 4 euros. A més, els negocis participants oferiran tiquets d’aparcament de 30 minuts vàlids per a l’aparcament de l’avinguda de Barcelona.

La recollida d’oli domèstic augmenta un 38% el 2020 pel confinament

L’any 2020 es van recollir més de 142.000 quilos d’oli domèstic, el que suposa un increment del 38% respecte el 2019, 39.000 quilos més. Aquest augment hauria vingut donat per la situació de pandèmia i pel fet que les famílies han estat més a casa i s’ha cuinat més, per les restriccions al sector de l’hostaleria.

El confinament domiciliari va suposar un increment del 55% en la recollida, respecte els mateix període de l’any passat. Els mesos de març, abril, maig i juny van ser els de més recollida. A partir del mes d’octubre, coincidint amb la segona onada de la COVID-19, també es va produir un nou augment de la recollida.

Una xarxa de 220 contenidors taronges a tota la comarca

El Vallès Occidental compta amb una xarxa de 220 contenidors taronges per la recollida d’oli als municipis de Montcada i Reixac, Cerdanyola del Vallès, Terrassa, Sant Llorenç Savall, Castellar del Vallès, Barberà del Vallès, Palau-solità i Plegamans, Polinyà, Ullastrell, Viladecavalls, Sabadell, Sant Quirze del Vallès, Santa Perpètua de Mogoda i Sentmenat. Aquest 2021 es preveu ampliar aquesta xarxa amb la instal·lació de nous contenidors.

L’oli de la cuina també es pot portar a les deixalleries municipals i a la deixalleria mòbil. Sempre s’ha de llençar al contenidor dins d’una ampolla de plàstic i no es pot deixar a fora del contenidor per evitar incidents a la via pública.

60 nous contenidors reforcen la recollida d’oli als municipis del Vallès Occidental

Montcada i Reixac ha estat la població del Vallès Occidental en donar el tret de sortida a la campanya de foment del reciclatge de l’oli usat promoguda pel Consorci per la Gestió de Residus del Vallès Occidental, consistent en la instal·lació de nous contenidors especials pel reciclatge d’aquest tipus de residu i la corresponent comunicació a la ciutadania.

La campanya va iniciar-se el dimarts 8 de gener i s’estendrà fins al 27 de març i arribarà a un total de 15 municipis (Montcada i Reixac, Cerdanyola del Vallès, Terrassa, Sant Llorenç Savall, Castellar del Vallès, Matadepera, Barberà del Vallès, Palau-Solità i Plegamans, Polinyà, Ullastrell, Viladecavalls, Sant Quirze del Vallès i Santa Perpètua de Mogoda).

El reciclatge de l’oli usat és especialment important ja que es tracta d’un tipus de residu especial que si no es gestiona correctament i es llença per la pica, ocasiona obstruccions a les canonades i dificulta la depuració de l’aigua. En canvi, el seu reciclatge permet la generació de biodièsel, un combustible menys contaminant pel medi ambient.

Per informar d’aquesta actuació, un educador ambiental circula amb una bicicleta retolada amb el lema de campanya i equipada amb portaequipatges i megafonia per fer una crida a la població perquè l’oli usat de la cuina es recicli als contenidors corresponents. Així mateix, es promou alhora un mitjà de transport no contaminant i saludable.

En total, s’instal·laran 60 contenidors nous d’oli en els següents municipis: Montcada i Reixac, Cerdanyola del Vallès, Terrassa, Sant Llorenç Savall, Castellar del Vallès, Barberà del Vallès, Palau-solità i Plegamans, Polinyà, Ullastrell, Viladecavalls, Sant Quirze del Vallès, Santa Perpètua de Mogoda i Sentmenat. Aquests nous contenidors sumats als ja existents fan un total de 220 contenidors en aquests i altres municipis.

En el marc de la Campanya “Excuses o Separes” iniciada al novembre, el Consorci també disposa d’una pàgina web i un WhatsApp informatiu a disposició de la ciutadania, per resoldre qualsevol qüestió referent als residus: www.residusvalles.cat/excusesosepares i 656 89 37 09.

La Fira de l’Oliva celebra la quarta edició dissabte i aposta per un públic infantil i familiar

Arriba una nova edició de la Fira de l’Oliva. Serà dissabte, 14 d’abril, i Ca n’Anglada tornarà a omplir-se d’una cinquantena de parades de venda d’oli, olives i derivats, productes ecològics i de proximitat, comerços del barri, xerrades, tallers, música i espectacles. Es plantarà una olivera (la quarta) i no hi faltarà el concurs de llançament de pinyols d’oliva.

La novetat d’aquesta edició és l’aposta per les activitats pensades per a un públic infantil i familiar.

Per obrir boca, la Biblioteca del Districte 2 ha programat activitats des d’aquest dilluns i la quarta ruta i concurs de tapes s’ha fixat al calendari entre el 12 i el 22 d’abril. 8 bars i restaurants hi participen oferint una tapa i una beguda per 2,50 euros. La Dama ha guanyat les darreres dues edicions. L’any passat es van servir 1.800 tapes.

Aquesta quarta edició de la Fira de l’Oliva confirma la plena consolidació d’aquesta activitat que se suma al mapa de fires de la ciutat.

L’Associació de Comerciants El Tomb amb el suport de l’Ajuntament i la col•laboració de la Diputació de Barcelona, organitzen el certamen que s’ha presentat aquest matí a la Masia de Ca n’Anglada.

Per començar a escalfar motors, la presentació ha acabat amb una degustació dels olis de becaruda i arbequina, dues varietats d’olives autòctones del Vallès Occidental i el Baix Llobregat.