L’Ajuntament trasllada a Mediterrània de Càtering les queixes pel servei de menjador escolar
L’equip de Govern de l’Ajuntament de Terrassa s’ha reunit amb els responsables de Mediterrània de Càtering, empresa concessionària del servei de menjador escolar, per fer seguiment del compliment dels criteris i requisits establerts en el plec de clàusules del contracte.
La trobada s’ha realitzat amb caràcter urgent després de les alertes rebudes arran de la posada en funcionament del servei amb l’inici del curs escolar.
L’Ajuntament ha traslladat a l’empresa la insatisfacció generada arran de les crítiques rebudes i ha manifestat que s’aplicaran els mecanismes legals de seguiment de l’acompliment del contracte.
En referència als menús, en aquest contracte es recullen els requisits i criteris en relació a l’alimentació. L’Ajuntament ha insistit en el fet que la confecció dels menús diaris ha de complir les recomanacions sobre l’aportació calòrica, altres característiques nutricionals exigibles i garanties higièniques i sanitàries dels aliments, fixant les quantitats, varietats i pes d’articles alimentaris necessaris per a la seva confecció.
D’altra banda, s’ha donat especial importància al fet de garantir la correcta gestió de la documentació facilitada per les famílies en relació als menús especials per malalties i/o intoleràncies alimentàries.