Entradas

L’Egarenca aconsella sobre com reduir residus i el malbaratament alimentari

/0 Comentarios/en /por

L’ecobotiga L’Egarenca reparteix entre els seus clients un folletó amb consells pràctics per reduir la generació de residus i el malbaratament alimentari. Són consells per evitar generar més residus a casa o a l’hora d’anar a comprar. També hi ha receptes per a aprofitar les restes o sobralles que queden a la nevera.

Aquesta iniciativa s’emmarca dins la campanya L’Egarenca amb menys residus finançada per l’Agència de Residus de Catalunya. L’entitat ha realitzat diverses accions com tallers de cuina i per fer bosses reutilitzables per comprar fruita i verdura. També ha establert els sistemes per la reutilització de caixes de transport amb els seus proveïdors, un calaix de venda de fruita i verdura «tocada» amb descomptes. A més d’un recó d’ofertes de productes amb data de caducitat pròxima i ha augmentat l’oferta de productes a granel, etc

El 2019, la mitjana d’envasos per persona i any va ser de 125 quilos, dels quals el 80% corresponen a la indústria alimentària. D’altra banda, a la Unió Europea es llença una mitjana de 173 kg d’aliment a l’any per persona, un malbaratament que es produeix en el 53% a les llars. Davant d’aquest escenari i en una situació de crisis climàtica i de recursos, l’Egarenca va voler iniciar aquesta campanya de conscienciació entre els seus associats i també de reflexió en el seu punt de venda.

Sobre l’Egarenca

L’Egarenca és una ecobotiga amb funcionament cooperatiu. Va fundar-se a partir de la unió de dues associacions de consum responsable i agroecològic amb més història dins de la nostra ciutat, Es tracta de la Coope del Candela i Kopikua. L’Egarenca aposta per un consum responsable, sostenible i saludable. També dona suport a la producció de proximitat i ecològica mitjançant un projecte participatiu i sense ànim de lucre. Actualment la botiga té al voltant de 150 famílies sòcies i 3 persones treballadores.

Les II Jornades d’Economia Feminista donen continuïtat i aprofundeixen en els eixos tractats al 2019

/0 Comentarios/en , , , /por

L’economia feminista defensa la vida (de les persones i del planeta) per sobre del benefici econòmic. Això significa que posa el focus en el benestar de les persones, la justícia social i ambiental.

9 entitats terrassenques, formades majoritàriament o únicament per dones (L’Egarenca, L’eina, Alternativa 3, La revolta, Synusia, Més, Casal de la Dona, Guerrilla dels cossos i Dones d’aigua), van organitzar el 29 i 30 de novembre passat les primeres jornades d’economia feminista. Els tres eixos de treball de llavors: economia productiva i economia reproductiva i polítiques públiques es mantenen en aquesta segona edició que s’ha presentat aquest dimarts al migdia. Conferències, seminaris i sessions que volen aprofundir en els eixos del 2019.

Així, en l’eix de l’economia productiva es parlarà de la governança de les entitats i el paper de la dona en el lideratge d’equips. En l’eix de l’economia reproductiva es treballarà l’urbanisme amb perspectiva de gènere i en el tercer apartat, el de les polítiques públiques, s’analitzaran els pressupostos municipals per buscar les partides que van adreçades a les dones.

Les activitats encara no tenen un calendari definit però s’organitzaran entre abril i juny i, al novembre, dins de la Terrassa Cooperativa, se celebrarà una taula rodona que servirà de conclusió de les segones jornades. Tots els actes tindran una vessant teòrica, amb convidades de renom com les economistes Yolanda Jubeto o Cristina Carrasco, i una part pràctica que busca alternatives reals al model capitalista i patriarcal. La regidora de polítiques de gènere, Núria Marín, i la tècnica d’economia social, Neus Buerba, han assistit a l’acte de presentació.

Una setantena de famílies fan possible la cooperativa de consum responsable L’Egarenca

/0 Comentarios/en , , /por

Producte agroecològic de proximitat i circuit curt, de temporada, i prioritzant la venda a granel i els envasos reutilitzables. Tot plegat, amb un compromís amb qui produeix per donar continuïtat a qui manté la terra i la cultura del camp. Aquesta és la filosofia de L’EGARENCA, la botiga de consum responsable que acaba d’obrir les portes al carrer del Nord.

El projecte funciona com una cooperativa de la que ja en formen part una setantena de famílies, que han fet una aportació inicial al capital social i paguen una quota mensual de 12 euros. D’aquesta manera, poden comprar aliments sota comanda, mitjançant una aplicació informàtica, o a la mateixa botiga determinats productes que tenen en estoc. L’oferta es complementa amb un espai de neteja de la llar, consum domèstic i higiene personal.

L’EGARENCA és una evolució de la Cooperativa Candela que, malgrat l’augment de la producció ecològica, vol marcar diferències pel seu compromís amb un model econòmic més democràtic, just i solidari.

L’ecobotiga obre de dilluns a dissabte i compta també amb un servei de cafeteria.