Entradas

Tanquen els quatre establiments de Fleca Torres

/0 Comentarios/en , , /por

El centenari forn Fleca Torres amb quatre establiments a Terrassa tanca definitivament les seves portes a finals de mes. Han estat quatre generacions de forners des del 1917 que hi ha constància d’aquest forn a la ciutat. A banda de la falta de relleu generacional, els principals motius pel tancament han estat la crisi per la guerra d’Ucraïna, el desmesurat augment de l’energia i els preus disparats de les matèries primeres com la farina.

També la competència deslleial per la venda de pa en qualsevol establiment i el canvi d’hàbits dels consumidors que trien un preu més competitiu per davant de la qualitat del pa i la brioxeria. De la Fleca Torres hi ha quatre botigues repartides pels carrers Bartrina, Ample, Puig Novell i del Nord, amb una vintena de treballadors, la majoria d’entre 10 i 20 anys d’antiguitat a l’empresa familiar.

Ja fa uns anys Josep Sánchez i Dolors Galobardes van passar el relleu a un dels seus fills, Quim Sánchez, que per la situació econòmica global, ara enceta nous projectes professionals. Els propietaris de la Fleca Torres tampoc descarten trobar d’altres sortides al negoci familiar.

Una exposició de cuinetes a la 7a Setmana de Jocs al carrer

/0 Comentarios/en , /por

Entre el 12 i el 15 de setembre la plaça del Vapor Ventalló tornarà a acollir una nova edició de la Setmana de Jocs al carrer. Una activitat impulsada per diverses entitats vinculades a l’educació infantil i que busca recuperar el carrer per als jocs més tradicionals per transmetre’ls entre generacions.

El tradicional joc de les cuinetes tindrà aquest any un cert protagonisme amb una exposició als Amics de les Arts. En aquesta mostra també s’inclouran llibres de cuina gràcies a l’aportació de la Biblioteca Central amb motiu del seu 25è aniversari. Com ve sent habitual, la Setmana de jocs al carrer tancarà cada dia la jornada amb una sessió de contes.

Terrassenca de jocs prepara una Maleta de Jocs que recorrerà tots els districtes de la ciutat. Una altra iniciativa que es podria veure per Nadal és una exposició d’objectes relacionats amb els jocs a l’aparador de Maria Argemí i Collell, al carrer de la Font Vella.