La Fira Agroecològica arriba a la 5a edició amb l’objectiu de consolidar-se com a opció entre els terrassencs
La plaça Vella ha acollit aquest diumenge la cinquena Fira Agroecològica de Terrassa. Més d’una quinzena de productors, la majoria del Vallès, han desplegat els seus productes ecològics. La fira s’organitza dos cops per any i busca difondre els beneficis d’aques tipus d’aliments.
Els productors que ja s’han passat al model ecològic animen aquells que encara segueixen en la producció convencional. No tots, però, poden viure exclusivament d’aquest model alternatiu. A Catalunya hi ha molt pocs ramaders, per exemple, de porcí ecològic. Els pinsos especials són un dels factors que fan encarir-ne la producció.
Sant Cugat té una fira agroecològica que se celebra cada dues setmanes. Els organitzadors de la fira de Terrassa destaquen que, a la ciutat, encara hi ha recorregut en la consienciació ciutadana del consum responsable.
La Fira, organitzada conjuntament per PiC Vallès i l’Ajuntament de Terrassa, no ha acabat aquest diumenge. Les cooperatives Atzur, Candela i Kopikua repartiran cistelles ecològiques durant la setmana a punt com la plaça Vella o la plaça del Progrés, i dijous dia 1, es farà una xerrada als Amics de les Arts sobre el Tractat CETA, firmat entre la Unió Europea i Canadà.