Entradas

L’Associació Cultural Andalusa Amics de la Santa Creu de Canjáyar celebra el ‘Dia de los Hinojos’

Els caps de setmana proliferen les festes gastronòmiques. Aquest diumenge, l’Associació Cultural Andalusa Amics de la Santa Creu de Canjáyar ha celebrat la seva, com sempre, a la Masia Els Bellots.

El Día de los Hinojos és una festa que té com a eix el tradicional ‘guiso de los hinojos’, un àpat típic de la zona d’Almería i, més concretament, de l’Alpujarra. A banda d’aquest guisat, en el que hi han participat nombroses persones, també s’hi han fet diverses activitats, com un concurs de tapes.

Amigos de la Santa Cruz de Canjáyar celebra el Día de los Hinojos

La Masia Els Bellots va ser l’escenari diumenge, un any més, del ‘Día de los Hinojos’, una festa que organitza l’associació ‘Amigos de la Cruz de Canjáyar’. La festa té com a eix el tradicional ‘guiso de los hinojos’, un guisat típic de la zona d’Almería i, més concretament, de l’Alpujarra. A banda de l’àpat, en el que hi han participat més de 150 persones, també s’hi fan diverses activitats, com un concurs de tapes, a la qual s’hi han presentat deu participants. La guanyadora a la millor tapa ha estat Maria Joaquina Rodrigo; i la que ha obtingut el premi a la millor presentació ha estat Ángeles Ruiz. El ‘Día de los hinojos’ normalment té lloc al mes d’octubre, però els organitzadors aquest any han decidit fer-lo una mica més tard, han dit, per la situació política.