Entradas

Casa Gispert ha estat distingida amb el Premi Nacional de Comerç

Casa Gispert, especialitzada en la venda de fruits secs, cafès, tes, xocolates, conserves i licors, ha estat distingida amb el Premi Nacional de Comerç que atorga la Generalitat. Un guardó dotat amb 7.000 euros que reconeix la seva trajectòria, 170 anys d’història, la seva vinculació al comerç de proximitat i el seu compromís amb la sostenibilitat i, també, per haver sabut adaptar-se als canvis conservant la seva identitat.

Casa Gispert va aixecar la persiana al barri del Born de Barcelona l’any 1851 i l’establiment conserva encara el seu aspecte original. Era un comerç d’ultramarins que venia productes considerats exòtics com ara cafè, te, cacau i espècies i també fruits secs (l’emblema de la firma), a granel i envasats.

El 2013 va establir a Viladecavalls tota la part logística: l’obrador, el magatzem i les oficines. Des del 2015 tenen botiga a Terrassa, al carrer Gavatxons, decorada amb el sabor dels anys. Han preparat una gran campanya de Nadal amb productes, lots i cistelles per a tots els gustos.

Casa Gispert comercialitza productes de la terra i d’alta qualitat també a través d’internet (www.casagispert.com) i en l’actualitat exporta a 14 països.

Casa Gispert 1Casa Gispert 2Casa Gispert 3Casa Gispert 4Casa Gispert 5Casa Gispert 6Casa Gispert 9 Casa Gispert 7

Casa Gispert, amb botiga a Terrassa, distingida amb el Premi Nacional de Comerç

Roig Urban Comfort i Casa Gispert han estat distingits amb els Premis Nacionals de Comerç de la Generalitat, corresponents a la 20a i 21a edicions, respectivament. Amb motiu de la pandèmia, el Govern, per mitjà del Departament d’Empresa i Treball, ha convocat enguany de manera conjunta els guardons corresponents a 2019 i 2020, unes distincions que reconeixen anualment la trajectòria i rellevància de persones físiques o jurídiques al món del comerç, així com la competitivitat i el desenvolupament de les iniciatives més innovadores en l’àmbit del comerç de proximitat.

La màxima distinció de la 20a edició ha estat per a l’empresari figuerenc Miquel Roig Casademont, que ha rebut el Premi Nacional de Comerç 2019 (20a edició) per la seva trajectòria, donant continuïtat a l’activitat iniciada al 1869 amb Roig Urban Comfort atenent la cita «L’empenta des de la tradició”. Aglutina més de 150 anys d’història i sis generacions dedicades inicialment a la venda de calçat (espardenyes) i més tard, també, de roba i complements.

La màxima distinció de la 21a edició ha estat per a l’empresa EYA Gispert SLU, que ha obtingut el Premi Nacional de Comerç 2020 (21a edició) per la trajectòria de Casa Gispert, que va començar l’any 1851; una botiga d’alimentació, especialista en fruita seca torrada, crua, deshidratada, dessecada, caramel·litzada i xocolatejada, que al llarg de 170 anys de trajectòria ha sabut adaptar-se als canvis conservant la seva identitat.

El Premi Nacional de Comerç, dotat amb 7.000 euros, reconeix la trajectòria i rellevància al món del comerç, la vinculació al comerç de proximitat, l’adaptabilitat i innovació en la gestió i comercialització, així com la incorporació de solucions tecnològiques o d’experiències i productes personalitzats que responguin al canvi d’hàbits de consum i a la sostenibilitat mediambiental, econòmica i social.

En la 20a edició, també s’ha distingit a l’Associació de Comerç d’Alfarràs, amb el Premi Col·lectiu Territorial 2019; i al Gremi de Carnissers i Xarcuters Artesans de les Comarques Gironines, amb el Premi Col·lectiu Sectorial 2019. Les categories de Comerç més Innovador i el Premi Gestió Pública han quedat desertes.

Entre els guardonats de la 21a edició, l’empresa Pantata Group ha obtingut el Premi al Comerç més Innovador 2020, dotat amb 3.000 euros, per la seva actuació Laundry Free Delivery, creada per adaptar el seu model de negoci, una bugaderia-bar pionera a l’estat, a la situació excepcional provocada per la pandèmia. Els altres premiats són la Unió de Botiguers i Comerciants d’Igualada, amb el Premi Col·lectiu Territorial 2020; el Gremi d’Empresaris Carnissers i Xarcuters de Barcelona, amb Premi Col·lectiu Sectorial 2020 i DinàmiG – Agència d’Innovació i Desenvolupament de la Garrotxa, amb el Premi Gestió Publica 2020.

Casa Gispert rep el certificat AENOR de seguretat alimentària

L’empresa Casa Gispert rep per part d’AENOR la Certificació del Sistema de Gestió de Seguretat Alimentària, (FSSC 22000). Un document que testifica els requisits que ha de complir un sistema de gestió integrada independentment de les mides i complexitat de l’organització. Un dels aspectes és assegurar la inocuïtat dels aliments durant tot el procés de la cadena alimentària.

A l’acte d’entrega del Certificat celebrat aquest dimarts, en representació de la Generalitat, la sotsdirectora general de Comerç, Montserrat Gallardo, l’alcaldessa de l’Ajuntament de Viladecavalls, Cesca Berenguer, els presidents de la CECOT i de la Cambra Terrassa, Antoni Abad i Ramon Talamàs, i el director territorial de la regió mediterrània d’AENOR, Ángel Luís Sánchez, han pogut fer un recorregut per les instal·lacions del magatzem que Casa Gispert té a Viladecavalls. Casa Gispert és un negoci familiar que va néixer a Barcelona el 1851 amb la venda de productes colonials com cafè, cacau, fruita seca i espècies.

En l’actualitat, al centre de Terrassa hi ha una rèplica de la botiga de la capital, amb fruita seca, crua, torrada i d’altres productes gastronòmics com olis i vinagres que ven a hotels, restaurants i botigues gourmet. Entre les dues botigues i el magatzem, Casa Gispert dóna a feina a unes 25 persones i exporta a 14 països.

Els venedors de paneres de Nadal confien en mantenir els nivells de demanda d’altres anys

Són moltes les empreses que durant aquestes Festes entregaran als seus empleats el tradicional lot de Nadal. Les circumstàncies de la pandèmia han obligat en molts casos a anul·lar els dinars i els sopars d’empresa, però el costum de rebre una panera per Nadal, ja sigui de la feina o de part d’algun ésser estimat, segueix vigent en moltes llars.

A Casa Gispert es dediquen a vendre fruita seca i productes gastronòmics de qualitat des del 1851. Ara fa 5 anys que disposen d’un establiment al centre de Terrassa i, en comparació amb l’experiència dels Nadals anteriors, asseguren que, de moment, el nivell de venda de les paneres és molt similar al d’altres ocasions.

Les dificultats econòmiques per les que travessen moltes empreses, podrien fer caure la venda de les cistelles de Nadal, tot i que des del sector confien en que aquests lots acabin esdevenint una alternativa als sopars d’empresa. Malgrat que les previsions són optimistes, el balanç comercial d’aquestes Festes es manté en incògnita en funció també de com avanci la situació sanitària.