Quatre anys celebrant la Mostra de la Cervesa Artesana a Terrassa
La Resclosa, La Mola i Simanya són les tres cerveses artesanes de Terrassa protagonistes de la Mostra. Fa tres anys es va afegir l’Anti-Patiks, d’Ullastrell i, en aquesta quarta edició, s’hi han sumat dues noves de les comarques del Vallès Oriental i del Penedès: AS Cervesa, de Montornès del Vallès, i Bripau, de Sant Pere de Riudebitlles. En total, són 6 les begudes protagonistes de la 4ª Mostra de la Cervesa Artesana que ha tingut lloc aquest dissabte a la Plaça del Progrés.
A banda de donar a conèixer els petits productors de la ciutat i de les rodalies, la jornada ha servit perquè el públic assistent degusti productes gastronòmics de proximitat i també hi ha hagut espai per a la música (amb l’actuació de diversos DJ’s), per a les activitats infantils i de totes les edats i també per a un dinar popular, entre altres coses.
Aquest any el got commemoratiu costava dos euros, el mateix preu que la mínima consumició de qualsevol varietat de cervesa.
La mostra està organitzada per l’Espai Gastronòmic Terrassa i Cervesa Artesana La Resclosa, amb el suport de l’Ajuntament. Al llarg de les dotze hores de l’activitat, s’esperava arribar als 1.500 visitants però encara no s’ha fet pública una valoració de la jornada. De cara a la cinquena edició, amb la Mostra plenament consolidada, el programa podria experimentar canvis importants.