Jordi Cuina Gastrosalut personalitza dietes saludables en els plats per emportar
Neix a Terrassa un nou servei de menjar per emportar amb menús adaptats per a qualsevol tipus de dieta o seguiment nutricional. Al Jordi Cuina Gastrosalut, a banda de treballar amb producte de temporada i de proximitat, els aliments s’elaboren de forma sana i natural amb plats personalitzats a cada necessitat dietètica.
Com a exemple, dels menús s’han eliminat les patates fregides i les croquetes es cuinen de forma puntual. D’altra banda el Jordi Cuina Gastrosalut també organitza tallers perquè la canalla aprengui a cuinar de forma saludable, sense deixar de banda la vessant més divertida de la cuina.
El petit espai del carrer Col·legi també organitza tallers per a adults, amb grups de sis persones que cuinen i després mengen el seu propi àpat saludable i nutritiu. El local es complementa amb una mostra de temàtica culinària feta per persones amb discapacitat funcional, uns treballs que formaran part d’un calendari solidari.