Castellar del Vallès acollirà una jornada sobre sostenibilitat alimentària al món local

Alcaldes EU i el Consell Comarcal organitzen una sessió per abordar la sostenibilitat alimentària al món local, el proper 29 d’abril.

El proper Diàleg d’Alcaldes EU es celebrarà al Vallès Occidental sota el títol de “Municipis, circularitat i sostenibilitat alimentària: el nou impuls a la roda”. El col·loqui posarà el focus en l’economia circular i, particularment, en una de les seves principals aplicacions: l’aprofitament alimentari.

S’explicaran casos d’èxit i exemples de valor que puguin inspirar el canvi en la societat civil i en les administracions locals a Catalunya.

La jornada es celebrarà el 29 d’abril a les 12 hores a l’Espai Tolrà de Castellar del Vallès. Per participar al col·loqui és necessari inscriure’s prèviament. L’entrada és gratuïta i les places són limitades.

Institucions del món municipal, com el Consell Comarcal de Vallès Occidental, han pres lideratge en aquest àmbit i impulsen programes i campanyes com “Recooperem” o “Mercat Circular”, que promouen una nova sensibilitat de la ciutadania i el comerç local sobre la qüestió. La jornada servirà per posar en comú aquestes i altres experiències i per abordar qüestions com quins efectes ha tingut la Llei de Prevenció de les Pèrdues i el Malbaratament Alimentaris fins ara, quines lliçons de valor es podrien aplicar en altres comarques i municipis, quines altres experiències rellevants es poden explicar al país, quins obstacles i quines potencialitats tenen aquests projectes, de quina manera es pot activar, eficaçment i la conscienciació de tots els actors socials per transformar el model en una economia més circular i sostenible.

A Catalunya, des de març de 2020, la Llei de Prevenció de les Pèrdues i el Malbaratament Alimentaris proposa reduir aquest fenomen d’un 50% l’any 2030. Això implica repensar la cadena de producció alimentària i activar mesures per evitar els excedents o distribuir-los, si són inevitables.

Alcaldes eu
Alcaldes.eu és la plataforma transmèdia especialitzada en entrevistes i perfils a gestors municipals. Un aparador informatiu que permet compartir experiències i idees entre alcaldes i estar en contacte amb les inquietuds i necessitats del ciutadà. El lector té una participació activa, ja que pot opinar, enviar les seves cartes i proposar idees que sumin, sempre en positiu, per construir municipis i escenaris polítics d’acord amb les necessitats del ciutadà.