Es reactiva el projecte Recooperem d’aprofitament alimentari a les escoles
El Consell Comarcal del Vallès Occidental està reactivant el projecte Recooperem d’aprofitament alimentari a les escoles, que va haver d’aturar durant el tancament dels centres per la pandèmia de la Covid-19, i ho fa amb la col·laboració dels ajuntaments, escoles i entitats.
L’objectiu és reactivar l’aprofitament alimentari a les cuines dels centres educatius. El projecte es realitza a Badia del Vallès, Barberà, Castellar, Matadepera, Rellinars, Rubí, Sant Cugat, Terrassa, Ullastrell, Vacarisses i Viladecavalls. Es treballa perquè Palau-solità i Plegamans i Sant Quirze s’hi puguin sumar properament.
Aquest 29 de setembre es commemora per primera vegada el Dia Internacional de conscienciació sobre la pèrdua i malbaratament d’aliments. Aquest projecte aconsegueix reduir el nombre d’aliments en bon estat, aptes pel consum, que actualment acaben a les escombraries. També està vinculat al Vallès Circular, de foment de l’economia circular a la comarca.
Dejar un comentario
¿Quieres unirte a la conversación?Siéntete libre de contribuir!